南北之爭(zhēng)從未停歇，
從“甜、咸豆花之戰(zhàn)”到“甜、閑粽子之戰(zhàn)”
到“南北蟑螂大小之戰(zhàn)”
還有冬至應(yīng)該吃的“餃子、湯圓之戰(zhàn)”。
冬至，你是吃餃子呢還是吃湯圓呢？
冬至?xí)r節(jié)，依然來(lái)聊一聊食物吧！
關(guān)于腎病吃什么好？
說(shuō)起腎病吃什么好，腎病有什么秘籍，腎病有什么不為人知的偏方。
在悠久的中醫(yī)歷史長(zhǎng)河中，我們也經(jīng)常聽(tīng)到過(guò)黑色食物補(bǔ)腎，于是深信不疑，覺(jué)得這樣吃準(zhǔn)沒(méi)有錯(cuò)，但是錯(cuò)沒(méi)錯(cuò)呢？還真有一部分錯(cuò)了。
中醫(yī)講究“五色補(bǔ)五臟”，而黑色食物入腎經(jīng)，是補(bǔ)腎益氣的好助手。所以，補(bǔ)腎的“腎”指的是腎經(jīng)，是經(jīng)脈（類(lèi)似我們的任督二脈）但它并不是指某一個(gè)具體的器官。
中醫(yī)講究“五色補(bǔ)五臟”，而黑色食物入腎經(jīng)，是補(bǔ)腎益氣的好助手。所以，補(bǔ)腎的“腎”指的是腎經(jīng)，是經(jīng)脈（類(lèi)似我們的任督二脈）但它并不是指某一個(gè)具體的器官。
而我們俗稱(chēng)的“腎病”通常是指西醫(yī)定義的“腎”，是實(shí)實(shí)在在長(zhǎng)在腰兩旁似蠶豆?fàn)畹钠鞴佟Ｋ浴把a(bǔ)腎”和 “腎病”是兩個(gè)系統(tǒng)、里面的“腎”是兩個(gè)不同的概念。得了腎病吃黑色食物想彌補(bǔ)受損的腎臟，不但起不到養(yǎng)腎、護(hù)腎的功效，選錯(cuò)食物，反而容易惡化病情、加重腎衰竭！
3.1黑芝麻——加重高脂血癥
黑芝麻最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于含有豐富的不飽和脂肪酸，具有保護(hù)心腦血管、抗氧化、抗衰老的作用。但此類(lèi)食品脂肪含量非常的高，黑芝麻脂肪含量更是高達(dá)6.1%，“一口芝麻半嘴油”一點(diǎn)也不夸張。
腎友們多半伴有血脂異常的情況，需要控制全天總脂肪的攝入量，多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，雖然黑芝麻屬于好的脂肪酸但也是需要限制的。
對(duì)于這部分腎友，若每天脂肪不超標(biāo)，適當(dāng)吃些黑芝麻是無(wú)傷大雅的。但一味信奉“黑色補(bǔ)腎”，每天當(dāng)任務(wù)一樣攝入的話(huà)，只會(huì)進(jìn)一步地加重高脂血癥！
3.2黑米——不能代替低蛋白主食
黑米相比普通大米，具有更多的膳食纖維，對(duì)于預(yù)防便秘十分有效。但其作為一款粗糧，通常具有非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高、高磷、高鉀的情況。
腎友們需要低蛋白飲食，往往要多吃低蛋白大米、粉絲、紅薯等低蛋白主食來(lái)替代普通大米，而黑米的非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比大米更高，并不適合腎病長(zhǎng)期、大量的食用，尤其高磷、高鉀的腎友更需要慎重選擇食用。
3.3 黑棗——高鉀血癥要注意
黑棗的最大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。但它的鉀含量異常的高！香蕉（256mg）屬于高鉀食物，而黑棗（498mg）的鉀含量卻超出香蕉一倍！我們都知道高鉀的危害性，其中高鉀血癥是腎病中最常見(jiàn)的并發(fā)癥，嚴(yán)重可猝死。所以血鉀高的腎友，如果盲目吃黑棗則無(wú)異于慢性自殺！
